こんにちは。新米パパ ブロガー ほのパパです。
今年に入り、我が家の家電が壊れまくってます・・・助けてください（泣）
そんなこんなで、７年くらい使った炊飯器がとうとう壊れました。炊飯が終わっても生煮えな感じの米になっちゃいます。という事で、以前買った、電気圧力鍋のSirocaちゃんで凌いできました。しかし、調理が同時にできないので、やはり不便です。炊飯器は炊飯器で必要とのことで購入してみました！
炊飯器の要望
- IH
- 洗いやすい
- そんなに高くない
- どうせなら旨いご飯が食べたい
毎回のことですが、我が家の要望です。何か買う際は、欲しい機能等を上げてから機種選定するようにしています。
IH
普通のマイコン炊飯器から今まで使っていたIH炊飯器に変えた時に、やっぱり全然違った！って経験があるので、最低限 IH炊飯器が良いかなと思いました。できれば、圧力IHとか試してみたいです。
洗いやすい
主に、蓋の部分です。今まで使っていた炊飯器は、蒸気が出る最後の部分が取り外しできないので洗いにくかったです。その辺は買い換えるなら改善したいです。
そんなに高くない
炊飯器といえども、高級なものだと10万円くらいしますよね。旨いらしいですが、そんなに高いの買えないですし、我が家にはいらないです。できれば1万円台が良いなーと思ってます。
どうせなら旨いご飯が食べたい
せっかく買い換えるんですから、旨いご飯が炊けるモデルがいいですよね？とはいえ、予算優先ですけど・・・
買うべき炊飯器の決定
という事で、最後は２機種に絞りました。
三菱電機 備長炭 炭炊釜 NJ-VV109
特徴は「超音波加水」と「厚釜」です。超音波振動で吸水を促し、研いですぐ炊いても、ふっくら炊けるそうです。三菱には圧力IHよりも釜を厚くして、自然な圧力で炊き上げるという思想があるみたいです。それは高級機でも同じです。
モデルチェンジ直後のため、新型より2,000円くらい安いです。
懸念点は、釜が重いこと、蓋裏の掃除がちょっとしづらそうかな？って感じでしょうか。
沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-V100CM
圧力とスチームでひと粒ひと粒を丁寧に炊き上げるそうです。目指したのは「外硬内軟」とのことで、圧力と大火力と軽量釜で仕上げるハイテクな感じです。
また、完全な蒸気レスではありませんが、この価格帯で蒸気が出ないのは嬉しいポイントです。
新しいモデルですが、2019年末くらいから安定した価格推移で3万円弱くらいです。
この２台から日立を選んだわけですが、決め手は「蒸気レス」です。
決めては「蒸気レス」
なぜ、蒸気レスが決め手になったかと言いますと、２点あります。
まずは、価格です。蒸気レスの商品は、他のメーカーでもありますが、価格帯が４万円〜7万円くらいのものが多いです。そんな機能が、完全では無い物の2万円台クラスについてくるのは、パフォーマンス良いと思います。
もう１点の方がウエイトが大きいです。それは、子供の安全の為です。
僕が３歳くらいの時に、炊飯器の水蒸気に興味があり、水蒸気に手を当て続けてしまい、両手を火傷した覚えがあります。
まぁ、両手が腫れたので、痛いは痒いはで、大暴れしていたと親から聞きました（汗）。
そんなこともあり、これから娘が大きくなって、同じことを起こさない為にも、蒸気レスを選んであげたいなと思いました。
購入はPay Payモール
やっぱり、安いっす・・・
ポイント換算ではありますが、価格.comより5,000円安いです。
レビュー
届いたので、早速開封してみます。先日買った、電子レンジにに合わせてレッドです。
付属品は、計量カップとしゃもじです。釜の下が結構ボコボコしてます。これがうまさの秘密なのでしょうか？？？
このしゃもじが意外と良いっす！なんと自立式です。（しゃもじが立った・・・）しゃもじって置き場に困りますよね。ホルダー付きの炊飯器は経験ありますが、自立式は初めてです。
早速「極上ひと粒炊き」モードの「水分量」も「硬さ」も全て「ふつう」にて焚いてみました！！
価格.comのレビューでは、硬めと言われていましたが、そんな感じではなかったです。「外硬内軟」という感覚が味わえました。本当に食感があるのに、なかは柔らかいです。ふっくら感が全然違います。
有名な「土鍋ご泡火炊き」とかは食べたことないのでわかりませんが、そこまでいらないレベルかな？と思えます。所詮、市民の舌なので（笑）
この炊飯器にして大満足です。
最後にサイズ感はシロカと比べて、結構大きです。スチームもこの状態で炊飯しても、天板が少し湿るかな？程度なので、ほぼ出てない感じでしょうか？
皆さんも検討してみてください。ちなみにカラーはホワイトもありますので、そちらの方が、万人受けするかと思います。